1、鸭肉洗净，切块；莲藕洗净，削皮，切块 。
2、热油锅，倒入鸭肉，等鸭肉的油脂收紧后，加入姜蒜 。
3、加入少许盐和豆瓣酱翻炒片刻 。
4、把切好的藕放进去，加入半勺糖、少量酱油及适量水 。
【月子餐鸭肉怎么做】5、盖上锅盖焖煮15分钟即可出锅 。
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