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1、姜粉是一种具有散寒镇咳、帮助消化、止呕解毒的药食 。姜粉还含有丰富的蛋白质，膳食纤维等营养成分 。食用姜粉可以起到促进血液循环，可以驱寒生热，起到预防感冒的作用 。
【生姜粉的作用功效与禁忌 生姜粉的功效与禁忌】2、另外 ， 姜粉所含有的姜酮和姜烯酮还可以起到镇咳的功效，对于存在晕车晕船引起的恶心呕吐 ， 有很好的缓解作用 。需要注意的是对于脚部皮肤溃烂的人群，是不能食用姜粉或者是用姜粉水泡脚，容易刺激伤口 ， 不利于恢复 。

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