吃兔子肉不能吃白菜吗 _兔子

文章插图
【吃兔子肉不能吃白菜吗】兔肉可以与大白菜同食。兔肉不能与小白菜同食，容易引起腹泻和呕吐。
兔肉不能与以下食物同吃：
1、兔肉与橘子：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。
2、兔肉与芥末：性味相反不宜同食。芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。
3、兔肉与鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。
4、兔肉与姜：寒热同食，易致腹泻。兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。
5、兔肉与芹菜：会引起脱皮、脱发。