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1、阿伦斯表示，黑莓富含抗氧化剂花青素 。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用 。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌 。
2、黑莓富含单宁酸 。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉?威尔森表示，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量 。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药 。
3、黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍 。英国营养师厄苏拉?阿伦斯表示，维生素C在人体中可发挥多种重要功能 ， 有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险 。
【黑莓有哪些养生功效与作用 黑莓有哪些养生功效】4、黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用 。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷 。

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