【湿海带怎么洗不咸】

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1、用清水简单清洗,洗去沉淀物和灰尘等杂质 。不要用力揉搓,也不要长时间浸泡在水中,因为其中的营养成分(如碘、甘露醇、维生素等 。)在海带中长期会溶于水,营养价值会降低 。新鲜海带表面有一层白色粉末,是甘露醇,对人体非常好 。但也有人误以为发霉了,把它洗掉了 。
2.锅中加入适量的水 , 煮沸后保持3-5分钟 。不需要太久 。时间过长不仅会导致营养流失,还会使海带发粘 。
3.将海带取出,放入清水中稍洗 。然后,你可以根据自己的意愿做凉菜、炒菜或者炖汤 。
以上解释了湿海带不咸的原因 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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