带鱼段怎么处理内脏


带鱼段怎么处理内脏

文章插图
1、冻带鱼段的内脏包括鱼籽,都建议直接丢弃 。
2、首先,冻带鱼段一般是在带鱼捕捞上来之后,稍作清洗,然后直接切段就冷冻保存了 , 里面的内脏在解冻之后清洗会比较的麻烦 。
【带鱼段怎么处理内脏】3、另外,一般鱼类的内脏比鱼肉更加的容易变质,冷冻再解冻之后的鱼内脏口感、卫生程度各方面都不算好,并不建议食用 。特别是鱼籽 , 里面可能还含有寄生虫 。