文章插图
1、首先将葱切成葱花，将鸡蛋打入碗中搅拌 。随后加入用料酒提前浸泡的海蛎，再次搅拌 。
2、然后加入葱花，白胡椒，盐 。在锅中倒油加热 ， 再倒入海蛎鸡蛋糊煎至定型，接着用铲子划散鸡蛋 ， 海蛎子炒鸡蛋就完成了 。
【海蛎子炒鸡蛋】3、牡蛎炒蛋是一道简单的家常菜，主料是生蚝和鸡蛋 。
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