咸蛋芥菜粥如何做


咸蛋芥菜粥如何做

文章插图
1、材料:芥菜500g , 咸蛋2颗,调料:白胡椒粉适量,白酒适量,蒜蓉适量 。
2、准备主材料 , 芥菜洗净备用 。
3、将芥菜叶子和菜茎分开切碎,用淡盐水泡着 。
【咸蛋芥菜粥如何做】4、菜茎斜刀切小块备用 。
5、待白粥煮较绵绸时,放入芥菜叶,咸蛋 。
6、蛋白像打蛋花放入,蛋黄用筷子夹开小块 , 煮开后即可食用 。