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汤圆不适合早餐食用 。汤圆不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱的 , 而汤圆外皮的部分都是糯米,黏性高、不易消化 。因此早餐吃汤圆很容易消化不良,出现泛酸、胃灼热等情况 , 影响一天的工作和生活 。
汤圆:
【汤圆适合早餐食用吗】汤圆是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久 。汤圆起源于宋朝,当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅 , 外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫浮元子,后来有的地区把浮元子改称元宵 。元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意 。汤圆的种类繁多,根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同 。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗 。
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