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杭州名小吃有虾爆鳝面、片儿川面、水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼等 。
【杭州名小吃有哪些】杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分 ， 花式品种繁多，四季时鲜不同，有三大特色，特色岁时节令，各有时鲜美味 。
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