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粥是汉语词语 ， 总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物 。
【粥是谁发明的】在中国有文字记载的历史中 ， 粥的踪影伴随始终 。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥 。中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意用火齐粥治齐王?。缓捍绞フ胖倬啊渡撕邸肥觯汗鹬μ?nbsp;， 服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证 。
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