【青岛牙塌鱼学名是什么】脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲽形目的一科 。通称鳎目鱼，又名舌鳎、牙塌 。中国已知约32种，主要为热带大洋底层海鱼 。
形态特征：体侧扁，呈长舌状；眼常位头左侧；尾舌骨纵窄板状；有伪间髓棘；奇鳍完全相连；无胸鳍；腹鳍1个且连鳍；生殖突常连臀鳍左侧；肾脉棘短横板状；卵有小油球50到100个 。

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