黑豆对人体有何作用,如何吃最好? 黑豆营养丰富但这些人慎食

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1、痛风病人不能吃
痛风病人不能吃豆制品，这个是痛风患者们都知道的禁忌，主要原因就是含有丰富的嘌呤。而黑豆也是豆制品，其中含有的嘌呤也是非常丰富的，所以，就算黑豆再有营养也不能吃，吃了只会加重症状。
2、胃炎病人不能吃
胃病出现后，在饮食方面就需要更加的注意了，而黑豆是属于高蛋白，多纤维的食物，在胃里是比较难消化，患有胃炎的人吃了会加重胃的负担和容易产生胃胀的情况，所以建议最好不要吃，如果一定要吃可以磨成豆浆吃一点。
3、肾炎病人不能吃
【黑豆对人体有何作用,如何吃最好? 黑豆营养丰富但这些人慎食】黑豆再补肾方面还是有还好的功效，但是对于有肾炎的人来说就是不能吃的，因为黑豆是高蛋白食物，吃多了会产生氮废物有肾脏排放出体外，这样就会加重肾脏的负担，没有滋补的功效反而还会加重病情的发展，所以坚决不能吃，尤其是尿毒症患者。