1、花甲泡盐水让它吐尽沙土后洗净 ， 开水烫一下在煮汤；
2、烫到花甲都裂开了就可以把它盛到碗里 ， 备用；
3、把锅洗干净 ， 加入油烧热再加入生姜炒香就可以加入水到锅里 ， 再加入到一些葱头 ， 此时加入适量的盐 。
4、等水烧开了就可以放入刚刚过了开水的花甲 。看到汤一点白白的样子时候说明可以了；
【花甲汤怎么做好吃】5、放入一枸杞叶到煮起里 ， 搅动两下就可以收锅 。

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