主料：菠菜400g，核桃50g，腰果50g 。
辅料：油适量，盐适量，味精适量，芝麻油1勺 。
做法：
【果仁菠菜怎么做好吃】准备食材 。核桃仁放热水中浸泡10分钟后，去皮 。菠菜去黄叶洗净待用 。锅中热水放入菠菜氽水，去涩捞出 。菠菜晾凉后切5厘米长的段 。锅内倒入油，同时倒入腰果、核桃用小火翻炒 。待腰果、核桃炒至微变黄色时 。放入氽好的菠菜翻炒 。放入一匙芝麻油增香 。放入盐调味 。放入少许味精拌均匀即可 。
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