大卡是多少卡路里


大卡是多少卡路里

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【大卡是多少卡路里】1千卡(大卡)=1000卡(卡路里) 。
卡路里(Calorie) , 简称卡 , 缩写为cal , 由英文音译而来 。
其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量 。
卡路里(calorie)是一种热量单位 , 被广泛使用在营养计量和健身手册上 , 国际标准的能量单位是焦耳(joule) 。
作为食物热量的法定单位 , 在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里 。虽然焦耳是中国的法定单位,然而由于沿袭传统 , 卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用 。