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【市场上卖的饺子皮直径多大】市场上的饺子皮一般6厘米左右，自己做是可以调节大小的，只要把面节子掐小点就可以了 。饺子皮是一道?以中筋面粉，水为主要食材制成的，制作方法较为简单 。
饺子源于古代的角子 。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。有一句民谣叫大寒小寒，吃饺子过年 。饺子多用面皮包馅水煮而成 。
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