选购烤箱的几大原则 _知识经验

文章插图
【选购烤箱的几大原则】1.箱高:从市场接受度来看，产品高度越高，越容易受到烘焙爱好者的青睐，因为箱高较高的烤箱比平板电烤箱箱内温度均匀性更好，方形烤箱容易烘烤大体积的食物，比如吐司。一般来说，平板电烤箱的温度要高于方形电烤箱。因此，消费者在选择时，选择方形烤箱和300mm以上高度的盒子。
2.体积:对于烘焙爱好者，尽量选择25L以上的烤箱。烤箱容量越大，箱内温度越低且均匀，烤出的食物质量越高。相反，如果烤箱低于25L，盒内温度就会高，不利于食物表面的着色。大烤箱一次可以做更多的东西，烤箱越大，相对温度越均匀，食物的口感也越好。
3.搁架:目前市面上有3层、4层、5层搁架的烤箱。经常烤的人都会知道，如果火稍微低一点，比如火180度，火200度，那么只需要把烤盘降低一格，如果火稍微低一点，只需要在食物下面再加一个烤盘保温即可。所以在选择烤箱搁板的时候，尽量选择4层以上的烤箱，能选择5层的尽量选择5层的烤箱。
4、产品功能:烤箱功能对于消费者来说，当然是越多越好，但是也要看预算，如果预算不够，那么你就要放弃一些功能，先了解这些功能，了解这些功能之后再决定是否根据需求进行配置。
以上就是选择烤箱的方法介绍。希望对你有帮助。
以上解释了选购烤箱的几个原则。本文到此结束，希望对大家有所帮助。