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1、萱草(学名:Hemerocallis fulva)属多年生宿根草本 。
2、具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根 。
3、萱草别名众多 , 有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名,英文中称萱草为“虎百合”(Tiger Lily,这也是卷丹的英文名) 。
4、当食用时,多被称为“金针”(golden needle) 。
5、其叶形为扁平状的长线型,与地下茎有微量的毒,不可直接食用 。
6、花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝,花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状 。
7、结出来的果子有翅 。
8、全国各地常见栽培,秦岭以南各省区有野生的 。
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