首先需要备好牛排刀叉 ， 左手拿牛排叉 ， 右手拿牛排刀 ， 然后根据自己的具体情况选择合适的牛排大小 ， 然后用刀慢慢的切 ， 切好以后直接将牛排放入口中即可 。
【西餐牛排怎么吃】牛扒即牛排英文统称STEAK ， 其种类非常多 ， 常见的有:TENDERLOIN(嫩牛柳 ， 牛里脊) ， 又叫FILLET(菲力)RIB-EYE(肉眼牛扒)SIRLOIN(西冷牛扒)T-BONE(T骨牛扒)牛扒是西餐的一种 ， 被现今都市所接受制作 。
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