文章插图
1.在面粉中倒入温水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团 。盖上保鲜膜或锅盖,静置30分钟 。
2.准备2根小葱,清洗干净,切成葱段 。
3.将面粉铺在案板上防止粘着,将面团揉匀 。当面团变得柔软细腻时 , 用擀面杖擀成大片状 , 刷上一层食用油,再撒上适量的小洋葱圈 。
4.刷好油的面包从靠近自己的一侧卷起来,根据自己锅的大小分成大小合适的饼 。
5.拿其中一个压平 。根据自己锅的大小,用擀面杖擀成厚度适中的圆饼 。面包不能太?。?容易失水,也不能太厚,不容易熟 。
6.锅烧热,加入适量食用油,将面饼的毛坯放入锅中 , 盖上小火,2分钟后打开 , 翻面,两面烤至金黄 。
【烙饼怎么做又软又好吃视频】以上讲解了煎饼如何做的又软又好吃 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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