豆虫能吃,豆虫者名豆丹也,黄豆上生长之昆虫,捉食之,味极鲜美,入土之豆丹,营养尤为独特,为苏北人所珍爱,奉为极品,名之曰“丹” 。如以当今时鲜之语,当称之为“纯绿色食品” 。
【豆虫能吃吗】豆天蛾的幼虫俗称豆虫、豆丹、豆蝉,属于鳞翅目天蛾科云纹天蛾亚科豆天蛾属,生长周期1年发生1代至2代,主要取食大豆、洋槐、刺槐的叶片以及忍冬等植物 。
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