1、食材:红极海参半根、丝瓜1根、葱一段、白胡椒粉少许、盐适量、食用油少许、料酒1勺 。
2、泡发好的红极海参切成小条 。
3、丝瓜去皮切滚刀块 。葱切葱花 。
4、热锅冷油,加入红极参和葱花翻炒出香味 。
5、加入丝瓜、料酒翻炒几下 。
6、倒入适量清水,将丝瓜煮软 。
【红极海参丝瓜汤的做法】7、最后加胡椒粉和盐调味即可 。
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