用料：火龙果1个、高筋面粉1斤、纯净水1杯、精盐5克 。
1、火龙果洗净切开 ， 掏出果肉 。
2、果肉放进料理机 ， 加一杯水 ， 打成汁 。加入盐 ， 搅拌至溶解 。
3、高筋面粉 ， 分三次加入火龙果汁 ， 和成面团 。
4、面团放在平板上揉15分钟 ， 然后再醒20分钟 。
5、用擀面杖擀成面皮 ， 然后用刀切成均匀的细条 。
6、锅中加水 ， 烧开 。放入面条 ， 煮熟 。
【火龙果怎么做面食】7、捞出过凉水 ， 控干装盘即可 。

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