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【牛奶怎么喝最有营养】1、掌握合适的时间喝牛奶 。早、晚是喝奶的最佳时间，一般在饭后半小时或者睡前半小时喝牛奶比较好，早饭后喝牛奶，能保证人体一天的营养；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收 。
2、控制好喝牛奶的温度 。喝牛奶比较适宜的温度是40--50度，牛奶加温时不能过烫 ， 也不要长时间煮沸，会破坏牛奶里的营养 ， 特别是酸奶，只能用温水（50°左右）温热了喝，不能烫 ， 否则会损害里面的抑菌因子 。如果牛奶过凉的喝，就不容易消化吸收了，冷牛奶还会增加肠胃蠕动，引起轻度腹泻 ， 特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者，会使病情加重 。
3、避免空腹喝牛奶 。牛奶不能空腹喝，因为胃酸可以使蛋白质凝固，使机体不易吸收，还能破坏牛奶中的免疫物质 。还要避免在胃肠蠕动过快时喝牛奶，比如早上刚起床时 。最好在饭后半个小时到一个小时左右喝牛奶比较好 。