文章插图
1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团；
2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑；
【糯米粒怎么做好吃】3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克 ， 用手搓成圆件 ， 压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成 。
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