文章插图
用料：红薯淀粉50克、料酒1勺、盐5克、姜2片、丝瓜1根、洋葱1片、小葱1根、蚝油1勺、生抽1勺、香油1勺、猪里脊肉100克 。
1、猪里脊肉切片，加入生抽、蚝油、姜末、香油、洋葱、料酒翻拌均匀，放入冰箱腌制半小时以上 。
2、丝瓜去皮切片备用，红薯淀粉用少许80度热水拌匀，一边加水一边搅动 。以加入肉之后抓起肉片糊不会下滴为准 。
【滑肉的做法】3、将腌制好的里脊肉片取出洋葱后，加入淀粉糊抓匀上劲 。
4、锅里加入适量清水，姜片 ， 丝瓜片，煮至沸腾 。待丝瓜八成熟，开始下入混合好淀粉糊的里脊肉片 。
5、放完肉片后再大火煮1-2分钟 。关火，加入适量盐调味 。
6、盛出撒上葱花即可 。

• 好久不见的句子
• 关于人的勇敢的好句
• 清蒸刀鱼的做法
• 推荐好用的手机PS软件
• 炒苦杏仁的功效与作用
• 睡前做枕头减肥操的效果如何？
• 带有不堪’的成语有什么
• 油角的皮要怎样才松酥
• 方特的大同方特
• 专业承包资质的分类