这种常见的减肥法或会增加死亡率，最新研究：不要盲目跟风，否则免疫崩溃( 二 ) _健康小知识

具体来说，与对照组相比， KD喂养的小鼠体内的长期、短期造血干细胞（HSC）和多能祖细胞（MPP）显著增加，而SC喂养组的MPP和粒细胞及单核细胞前体（GMP）同样得到了增强。

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WD和KD喂养模式下，先天免疫系统的改变情况
这些数据首次表明，像生酮饮食这样富含饱和脂肪酸的膳食模式，可以通过增强造血干细胞的扩增和分化，进而改变造血功能和训练免疫系统。在正常的情况下，这些细胞并不会“发炎” ，但当受到LPS的攻击时，才诱发了促炎细胞因子的产生和增加。
换句话说，并非提到“炎症”就是不好的，在感染期间，像西方饮食和生酮饮食这样的高脂饮食能帮助机体更快地清除感染。但一旦发生了LPS诱导的感染，高脂饮食则会诱发免疫系统更为强烈的炎症反应，包括产生更多的促炎细胞因子、发烧和败血症死亡率的升高等等。
为了排除蔗糖的影响，进一步的深入研究都专注于KD饮食本身，也得到了类似的结论。不过好消息是，当研究者将饮食中的饱和脂肪酸替换成了单不饱和脂肪酸后，小鼠不再表现出败血症易感性！也就是说，调整膳食中的脂肪类型，能有效地改善疾病发生和发展。

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油酸对体内炎症因子的影响
有人可能要提出质疑：小编小编，上述研究不过是小鼠实验啊，真的能类推到人类吗？
一直以来，对生酮饮食的争议就没有停止过。此前，来自美国责任医师协会（PCRM）的研究学者曾对生酮饮食进行了全面的评估，认为对大多数人而言，生酮饮食的风险大于收益！
虽然网上常有“生酮饮食法成功减肥”的案例，但小编奉劝大家，为了自己的身体健康还是三思而后行，切勿“捡了芝麻丶丢了西瓜”呢～
参考资料：
[1]SeufertAL,HickmanJW,TraxlerSK,PetersonRM,WaughTA,LashleySJ,ShulzhenkoN,NapierRJ,NapierBA.Enricheddietarysaturatedfattyacidsinducetrainedimmunityviaceramideproductionthatenhancesseverityofendotoxemiaandclearanceofinfection.Elife.2022Oct20;11:e76744.doi:10.7554/eLife.76744.PMID:36264059;PMCID:PMC9642993.
[2]https://doi.org/10.3389/fnut.2021.702802
撰文|Swagpp
编辑|Swagpp