琥珀核桃怎么去苦味


琥珀核桃怎么去苦味

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琥珀核桃的苦味 , 主要来自核桃仁上面的那层皮,将核桃仁放进开水中浸泡,随后用竹签剔,这样能轻易地将核桃仁上的皮揭下 , 若在开水中放些盐,效果会更好 。
【琥珀核桃怎么去苦味】琥珀核桃是以核桃肉为主要食材制成的一道传统小吃,琥珀色 , 无琥珀 , 口味香脆甜 。