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法国 。法国葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料 。法国是世界著名的葡萄酒产地 , 其生产葡萄酒的历史悠久 。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡 。法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒,占全部产量的35%、优良地区餐酒占22%、地区餐酒为15%、日常餐酒为38% 。
产区介绍:
波尔多位于法国西南部 , 加龙河、多尔多涅河和吉龙德河谷地区,有葡萄园近11万公顷 , 年均产酒5亿瓶左右,是公认的世界最大葡萄酒产地 。由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有的葡萄酒都有生产 , 有香醇味浓的红葡萄酒 , 有带辣味或甜味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等 。从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有,尤其以红葡萄酒口味最为优雅细腻 。
梅多克位于吉龙德河左岸 , 波尔多地区的西北部,地势平坦,表土多为沙砾鹅卵石质,下层土为赤褐色含铁土质,较好的葡萄酒来自奥麦多克村等8个地区,并以村名作葡萄酒名 。
【哪个国家以生产高品质葡萄酒著名】圣·爱斯台夫村所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色,浓郁甘美 。
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