炒板栗的功效与作用 炒板栗的功效与作用及禁忌


炒板栗的功效与作用 炒板栗的功效与作用及禁忌

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1、板栗不但带有很多木薯淀粉,并且带有蛋白,维他命等多种多样广告牌营养元素,有着"干果之王"的美誉 。
2、板栗可代粮,与枣、柿子饼并称之为"铁杆庄稼"、"木本谷物",是一种物美价廉、颇具营养成分的养生食材及滋补的灵丹妙药 。
3、栗子中常含的丰富多彩的不饱和脂肪和维他命、矿物 , 能预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质增生疏等病症 , 是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品;板栗味甘,温性,入脾、胃、脾经;具备健脾养胃健脾胃 , 补肾壮阳强筋壮骨,活血化瘀活血之作用 。
4、适合老年人肾虚者服用,对中老年腰酸腰痛 , 手腿乏力,小便频多则尤宜;适合老年人气管炎咳嗽 。
5、炒板栗营养成分很高,香甜芬芳 , 含淀粉51~60% , 蛋白5.7-10.7%,人体脂肪2-7.4%,糖、木薯淀粉、膳食纤维、胡罗卜素、维生素D、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物,可供身体消化吸收和运用的营养物质达到98% 。
6、以十粒测算,发热量为204热量,脂肪率则低于1克,是有壳类果子中脂肪率最少的 。
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