喝煮咖啡只喝进了咖啡豆中大部分的咖啡因 , 直接吃会吃进百分百的咖啡因 , 所以可以生吃 , 但不能多吃 。
【咖啡能生吃吗】注释:咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料 , 与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。咖啡树是属茜草科常绿小乔木 , 日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的 , 而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁 , 再用适当的方法烘焙而成 , 一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的 , 一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作 , 最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度 。
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