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【巧克力放冰箱多久过期】巧克力放冰箱一个月就会过期 。气温较高时，巧克力可以选择放冰箱保存，以保证巧克力不被温度过高而融化或变质 。但是，巧克力放在冰箱保存 ， 并不是直接放进去 。保存巧克力首先必须保证其封闭性 ， 比如可以用密封干燥的罐子储存在冰箱 ， 或者先用塑料袋密封再置于冰箱保鲜 。另外，冰箱的温度也不能太低 ， 控制在8~18℃较佳 。取出后不能立即打开，应待温度回升后再打开食用较好 。
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