![尖椒的功效与作用禁忌 尖椒的功效和作用](http://img.hubeilong.com/231130/05251163Y-0.jpg)
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1、功效:
(1)降脂减肥 。
青椒中含有辣椒素 , 能够促进脂肪的新陈代谢 , 防止体内的脂肪堆积,具有一定的降脂减肥作用 。
(2)散寒祛湿 。
吃了带有辛辣味的青椒之后,具有温中下气、散寒祛湿的功效 。
(3)促进食欲 。
青椒特有的味道和含有的辣椒素,能起到刺激唾液和胃液分泌的作用,从而具有增强食欲、促进消化等功效 。
2、禁忌:
(1)青椒富含维生素C , 烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多 。
(2)眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食 。
【尖椒的功效与作用禁忌 尖椒的功效和作用】(3)肾炎患者不宜食用辣椒 。
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