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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于凉拌豆角这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将豆子切丝，放入热水中焯一下 。有些人喜欢先烫后切，但生豆容易中毒 。保险起见，先切后烧；
2、将豆子端上桌 ， 用冷水冷却；加入盐、糖、蒜拌匀；
3、在锅中加热少许油，加入几粒胡椒，制成花椒油 。把辣椒拿起来扔掉，把油倒在豆子里；
4、加入少许醋、鸡精和香油拌匀 。上菜后撒点芝麻 。
5、如果喜欢吃辣的话 ， 炒花椒油的时候可以加干辣椒，但是要小心烧掉 。
【凉拌豆角 凉拌豆角】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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