酒酿鸡蛋的做法

主料：甜酒100克、鸡蛋1个。
辅料：红糖半块、水适量。
做法：
1、做好甜酒。
2、取少许甜酒、红糖、鸡蛋。
3、水烧开。
4、关小火后打进鸡蛋。
5、将蛋焖熟。
6、放进红糖。
7、倒进甜酒。
8、煮一分钟。
【酒酿鸡蛋的做法】9、将糖煮化即可。