海藻功效与作用 海藻功效与作用功


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1、海藻的功效与作用:保护血管弹性海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能 , 使血管富有弹性 , 从而保障皮肤营养的正常供应 。
2、2、改善油脂分泌海藻里面含有丰富的蛋氨酸和胱氨酸,同时还还可以预防皮肤干燥,经常食用会让皮肤更加富有光泽,特别是对于干性皮肤来说,另外它还可以改善油性皮肤的油脂分泌 。
3、3、防斑海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点 。
【海藻功效与作用 海藻功效与作用功】4、扩展资料:常见海藻及其营养价值紫菜,天然增鲜剂 。
5、紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有深褐、红色和紫色 。
6、与其他藻类相比 , 紫菜富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多种呈味物质,具有独特的鲜美味道 , 是餐桌上的天然增鲜剂 。
7、烹调中,紫菜既能做主料又能做配料,可以拌、炝、蒸、做汤等 。
8、烤熟后的紫菜质地脆嫩,入口即化 , 经过调味处理后,便是美味可口的零食“海苔”,可卷上其他原料做成紫菜卷,搭配米饭做海苔包饭、寿司等 。
9、2、海带,利尿抗污染 。
10、海带又名昆布、江白菜,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,形状像带子,富含大量的碘质,可用来提制碘 。
11、海带富含的甘露醇,在医药上是良好的利尿剂,同时还有抗癌抗菌功效 。
12、研究显示 , 一些膳食纤维类物质具有排除致癌物和重金属污染物的作用 。
13、海带、裙带菜、紫菜、玉米皮、甲壳质等均有一定效果,但是以海带功效最强 。
14、海带风味独特,烹调方法多样,比如凉拌、荤炒、煲汤等 。
15、参考资料:百度百科-海藻参考资料:人民健康网-餐桌上不能少了藻功效与作用补充营养、减肥海藻是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类,属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质 。
16、具有补充营养、减肥等功效 。
17、补充营养:海藻中含有多种微量元素,如铁、锌、硒、钙等,其中铁是人的造血功能必不可少的,锌有助于儿童的智力发育 , 钙可以使人的骨骼强健 。
18、因此,食用海藻能补充营养 。
19、2、减肥:海藻热量低 , 而且含有大量纤维素,少量食用后即有饱胀感,因此可以作为肥胖人群的减肥食品 。
20、注意事项适宜人群淋巴结肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者禁忌人群胃寒、畏冷者食用方法凉拌将海藻洗净,煮熟后过凉水,加入适量调味料搅拌均匀即可食用 。
21、煮汤将海藻洗净,加入适量水和其他菜类,一同熬煮成汤 。
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