1、猪蹄和海带莲藕一起炖好吃 。
2、食材：猪蹄半只 ， 海带1块 ， 莲藕1节 ， 姜1块 。
3、姜拍烂备用 。莲藕去皮切好 。
4、海带提前浸泡好 ， 洗干净后切成片 。
5、猪蹄洗干净后 ， 冷水下锅煮开 ， 倒掉血水 ， 煮至没有油末子即可捞起来 ， 放高压锅里 。
6、把莲藕 ， 海带 ， 姜都放高压锅里 ， 掺水刚好没过食材即可 。
【猪脚炖什么东西好吃】7、盖上盖子 ， 大火烧开后转中火压17、8分钟就可以了 。压20分钟肉和骨头就会剥离 ， 15分钟咬不下来蹄胫 。高压锅气跑好了再开锅 。

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