红薯粉煮熟为什么吃起有沙


红薯粉煮熟为什么吃起有沙

文章插图
1、红薯粉因为某些红薯的植物纤维比较粗 , 一般的普通加工还没有达到完全粉碎植物纤维的技术,所以吃起有沙;
2、红薯粉在制作的时候,红薯没有洗干净,使沙子混进红薯粉内 , 所以吃起来才有沙子;
【红薯粉煮熟为什么吃起有沙】3、粉丝质量质量差,里面有沙子,因为红薯粉是由红薯加工成红薯淀粉 , 红薯淀粉在加工成粉丝,第一个环节中的泥沙很容易进入红薯淀粉中 。