文章插图
1、原料处理选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄,用清水洗净,摘除果梗,置于干净铝锅中,用手逐个捏破或用平底茶缸压碎 。
【葡萄的深加工方法】2、果汁制取将装有原料的铝锅放在炉火上加热,温度控制在70℃左右,5分钟后将锅内的碎果肉倒入铺成4层的纱布中过滤,并用手挤压,以增加出汁率 。
3、果汁后处理 。将制出的葡萄汁每公斤加入白糖200-300克，搅拌均匀，再放到炉火上，在80-85℃下杀菌20分钟 。在杀菌的同时，将用来装葡萄汁的瓶子放到另一锅中进行杀菌处理 。果汁杀菌后趁热装瓶，拧紧瓶盖 ， 再放入80℃的水中浸泡20分钟杀菌 ， 取出自然冷却即可 。

• 榆林是哪里的城市
• 商品贸易的定义
• 关于感恩母爱的文章或片段
• 如何申请哈佛大学的研究生商学院
• PS局部高光如何调整
• 寒山寺的诗有哪些
• 无聊透顶的意思
• 怎么修复电脑黑屏
• 第二个字是上的成语
• 女人霸气的说说