经常喝小米粥,到底是升血糖还是降血糖?早知道,早安心( 二 )


与此同时 , 我们可以在小米粥中适当加一点蔬菜、肉类 。 在喝小米粥的时候 , 尽量在小米粥冷凉以后再喝 。
很多医生之所以不建议糖尿病患者喝稀饭 , 主要的一点就是他们不太会降低稀饭的升糖指数 , 而且他们喝稀饭有可能会在不知不觉之中喝多 。 为了安全考虑 , 所以很多医生一刀切地告诉糖尿病患者不要喝稀饭 。 #健康2022#
网上还有一些观点认为 , 经常喝小米粥能降血糖 , 其实这种观点并没有什么证据 , 因此不足为信!
综合以上 , 糖尿病患者不是不可以喝小米粥 , 但是一定要控制量 , 否则就容易引起血糖快速升高 。
3.对于不同人来说 , 在粥的选择上有所不同!
虽然说粥容易引起血糖升高 , 但是杂粮粥的营养价值还是比较高 。 虽然杂粮粥营养价值高 , 但是它并不适合所有人 。 不同人在粥的选择上 , 其实还是存在着差异的 , 具体的总结为以下2点:
短暂胃肠道功能不好的人:
很多朋友可能听说过喝粥养胃的说法吧 , 其实这种观点还是有一定的道理的 。 粥如果熬得比较烂 , 那它肯定是比较容易被消化吸收的 。
这里需要注意 , 对于那些胃肠道不好的人来说 , 长期喝粥对胃肠道也不一定是好事 。 这是因为 , 粥太容易消化了 , 长期喝会让胃肠道得不到锻炼 。
对于那些短暂胃肠道功能不好的人来说 , 可以吃一点白粥 。 里面可以适当加入一些红薯、山药 , 但是不要放得太多 , 否则一样会加重症状 。
另外 , 对于慢性病患者 , 也需要控制喝粥的量 , 不能喝得太多 。
慢性病患者、肥胖者:
对于慢性病患者和肥胖者来说 , 他们的肠胃是正常的 。 因此 , 在粥的选择上 , 可以喝杂粮粥 。
在制作粥的时候 , 可以在里面加入薯类、黑豆、花生、燕麦、玉米、山药等 , 尽量不要在粥里面加入糖 。 在熬粥的时候 , 尽量不要熬得太烂 , 否则一样也不利于身体健康 。
之前 , 权威医学杂志《柳叶刀》曾经提到 , 心脑血管疾病的发病率增加可能和低质量的碳水有关 。 这里说的低质量碳水主要就是指升糖指数高的食物 。
另外 , 高升糖指数的食物 , 也不利于肥胖者减肥 。 当肥胖者吃了高升糖指数的食物以后 , 就会引起血糖快速升高 。 人体为了控制血糖的稳定 , 就会分泌很多的胰岛素 , 而胰岛素降低血糖的机制之一就是促进糖类转化为脂肪 , 这样的话无疑会增加减肥的难度 。