酸辣粉是哪里的特产美食

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大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道酸辣粉在哪里。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.酸辣粉起源于川西，是四川、重庆、贵州等地的传统小吃。属于川渝黔小吃。它们辣、鲜、香、酸、油而不腻。
2.酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸、油，但不腻。“酸辣粉”是纯天然绿色食品。主粉是用红薯和豌豆按最佳比例混合，然后由农民用传统手工制作而成。“酸辣粉”还有方便食品。
3.酸辣粉起源于四川民间，是用当地的手工红薯粉制作而成。它的味道因其突出的酸辣味道而得名。后来经过西南地区的不断演变和调制，正式走上街头，成为各地的特色小吃。
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