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【芥末怎么做的成分】
芥末是把芥末的种子磨碎制成的 。
芥末又称芥末粉、土豆、芥末粉 ， 一般分为青芥末和黄芥末 。黄芥菜起源于中国，是将芥菜的种子磨碎制成的 。绿芥末(Green芥菜)起源于欧洲，由辣根(辣根)制成 。加入色素后呈绿色，其刺激性气味比黄芥末更强，有独特的香气 。
芥末味微苦、麻辣、清香，对舌头和口腔有很强的刺激性，味道非常独特 。芥末粉沾湿后有香气，有强烈的刺激性味道，带泪痕，对味觉和嗅觉有刺激作用 。可作为泡菜、腌制生肉或沙拉的调味品 。也可以和酱油一起作为生鱼片的美味调料 。
以上解释了如何制作芥末的成分 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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