【菠菜炒完有苦味还可以吃吗 菠菜炒完苦的能吃吗】
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1、是可以吃的，只不过味道不好 。
2、菠菜在炒完有苦涩的味道是因为它其中含有的草酸，这些草酸在遇到人体中的钙质时就会结合 ， 形成草酸钙，阻碍钙质的吸收，所以建议大家在烹饪菠菜之前先焯水 ， 这样可以去除大部分的草酸 。
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