正宗老豆腐汤方法

1、材料:豆腐、鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米、盐、鸡精、胡椒粉、香油 。
2、坐锅点火倒入油 , 下葱、姜末炝锅 , 加入适量开水 , 将豆腐切块放入锅中 , 再放入海带、海米煮几分钟 。
【正宗老豆腐汤方法】3、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉 , 鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可 。