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1、佛手瓜既是水果也是蔬菜 。佛手瓜又叫做千金瓜、合手瓜、合掌瓜等,它是葫芦科佛手瓜属植物的果实,在我国以云南、贵州、浙江、广东、福建等地最多,有些地区习惯将佛手瓜当成一种蔬菜食用;
【佛手瓜最健康的吃法 佛手瓜是蔬菜还是水果】2、佛手瓜口感清脆细嫩,味道微甜,汁水多,也有人将它当成一种水果食用 。
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