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大家好，下面小编给大家分享一下 。很多人不知道饼干是烤出来的 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看！
1.看你的低筋粉和奶粉的比例是否合适 。
【饼干烤出来是鼓出来的】2.低筋面粉和奶粉混合过程中，低筋面粉是否过筛，混合均匀，面团中有无疙瘩 。
3.饼干成型过程中不要太稀也不要太稠，降低面团弹性 。
4.烤之前不要撒粉 。
5.烘烤过程中，刚开始烤箱温度不要太高 ， 温度要逐渐升高 。
以上解释了饼干是烤出来的 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。

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