做红萝卜干的步骤


做红萝卜干的步骤

文章插图
1、胡萝卜去皮洗净,切片,切成一块钱硬币的厚度 。
2、将切好的胡萝卜片放入锅中,加入半碗清水,300克白糖 。
3、等到水烧热的时候再翻炒 , 开中火,不停地翻炒 。
4、等看到糖汁冒泡泡的时候转小火,看不到糖水的时候关火,再不停地翻炒 。
【做红萝卜干的步骤】5、一分钟左右就能看到白白的霜了 。出锅晾凉 , 营养美味的胡萝卜干就做好了 。