文章插图
工具/材料
鸡精、盐、料酒、黑胡椒、咸鸭蛋、鸡翅、蒜 。
操作方法
01先将鸡翅洗净，切成三字刀 。
02【做蛋黄鸡翅的蛋黄是生的还是熟的】之后打开咸鸭蛋，只取蛋黄 。
03然后在鸡翅中加入鸡精、盐、料酒、黑胡椒 。
04搅拌均匀，腌制20分钟 。
05国内热油入锅鸡翅，炸鸡翅，两面煎 。
06然后加入大蒜，炒至鸡肉呈金黄色 。
07然后捞出鸡翅控油 。
08之后留少量底油，加入蛋黄，炒熟 。
09倒入鸡翅，均匀裹上蛋黄 。
10就这么定了 。
以上说明了蛋黄鸡翅的蛋黄是生的还是熟的 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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