上海特色美食上海特色美食的餐厅

【上海特色美食上海特色美食的餐厅】

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于上海特色美食这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、上海梨奶油糖：说到上海的名小吃，就必须提到梨奶油糖，它是上海最著名的特产之一，也是上海非常有名的代表小吃。梨奶油糖是用纯白糖做的。加入了川贝母、杏仁等药材，不仅口感细腻，而且外观非常漂亮。
2、排骨年糕：在上海，排骨年糕几乎是众所周知的美味，不仅实惠，而且好吃。在上海已有近50年的历史。排骨的香气和年糕的绵软，让人吃一口就觉得很满足。除此之外，它们还有丰富的营养价值，是去上海必尝的美味。
3、枫泾顶锅：说到上海的枫泾顶锅，应该是家喻户晓，因为这种美食小吃在上海非常有名。它是由纯黑色的蹄子制成的。不仅瘦，而且胖，刚刚好。味道很好，肉质也不在话下。光是闻着就让人垂涎三尺。
4、炸馒头：炸馒头也是上海很有代表性的小吃，在苏州也很有名。油炸馒头最早出现在1920年。刚开始没有专门店，只是在一些茶楼有卖。后来逐渐流行起来，成为上海很有特色的小吃。
5、蟹壳黄：蟹壳黄也是上海当地的特色小吃。属于上海的本帮菜。因为形状和颜色都是黄色的，所以叫蟹壳黄。蟹壳黄外面有一层芝麻，烤在炉壁上。吃起来更是香脆可口。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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